Yabancı koyun ırkları

Şarole Charolais Koyunu

Yazan - pedant

Şarole Charolais Koyunu

 Anavatanı Fransa’nın Saone-et-Loire bölgesidir. Aynı zamanda Charolais (Şarole) sığır ırkının da oluşturulduğu yerdir. 19. yy da birçok ırkla beraber İngiltere’nin Leicester Dishley ırkı ile melezleme yapılarak oluşturulrnuştur, Charolais koyun ırkı 20 yıl öncesi İngiltere’ye daha sonra da Kanada’ya ihraç edilmiştir.

Et tipi koyunların son zamanda en popüler olanıdır. Bilhassa etinin lezzeti, doğum bereketi, kuzularının günlük canlı ağırlık artışı ile büyük ses getirmiş bir koyun cinsidir.

İlkine kuzulayan Toklularda % 130 olan doğum oranı, olgun koyunlarda mevsimine göre 0 ile %220 arasında değişir. Charolais koyunu mevsim dışı üreme kabiliyeti olan bir hayvandır, yani 2 yılda 3 kuzulama çok normaldir.

Doğumlar genellikle yardımsız ve çok kolaydır. Kuzular hemen ayağa kalkıp analarını emmeğe oldukça isteklidir.

Baba hattında kullanılan Charolais koçlar üstün gelişme ve et kalitelerini melez kuzularına iyi aktarırlar.

Görünüm Özellikleri:

•           Orta boylu ve ağır yapılıdır.

•           Baş açık griyi andırır ve açık pembemsi yünü orta incelikte ve sıktır.

•           Hızlı gelişip iri yapıya sahip olan kuzuları vardır.

•           Yüksek döl verim özelliğindedir.

•           Annelik içgüdüsü iyidir.

•           İyi bakımla on yıl ve üzeri yaşarlar.

•           Eti çok beğenilen kalitededir.

Verim Özellikleri:

•           Canlı ağırlık: Erkek: 110 – 160 kg; Dişi: 80 – 100 kg

•           Bir batum da kuzu sayısı: 1,8 – 2,2

•           Karkas verimliliği %65 dir.

•           Yavruların günlük kilo artışı 500gr ve üzeridir.

•           Kuzu doğum ağırlığı: 5 kg; ikizler: 4 kg; üçüzler: 3,5 kg

•           8 haftalık erkek kuzular 40 kg a ulaşır.

•           Cinsel olgunluk yaşı: 7 aydır.

Yazar Hakkında

pedant

Leave a Comment